#салаты #салат #новыйсалат
Новый салат, который покоряет своим пикантным и интересным вкусом. Простой и быстрый в виде елочки.
Невероятно вкусный салат. Разметают первым на столе. Все ищут рецепт такого салата. Приготовьте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе вареное 400 гр
Яйца вареные 4 шт
Чернослив 150-200 гр
Сыр твердый 200 гр
Киви 300 гр, 5-6 шт
Майонез 200 гр
Для украшения:
Укроп
Ягоды калины или зерна граната
МАЙОНЕЗ
Растительное масло 200 мл
Яйцо 1 шт
Горчица 1 ч. ложка
Сахар 1/2 ч. ложки
Соль 1/3 ч. ложки
Сок лимона 1 ст. ложка
Как приготовить майонез в домашних условиях смотрите в этом видео
https://youtu.be/yTJuLlwNV3Q
Маринад для куриного филе:
Вода 1 литр
Лавровый лист 1 шт
Душистый перец 5 шт
Черный перец горошком 0,5 ч. ложки
Соль 2 ч. ложки
Сахар 0,5 ч. ложки
Как отварить куриное филе для салатов смотрите в этом видео
https://youtu.be/K8lKKhklqLI
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Отварное куриное филе, весом 400 грамм, нарезаем вдоль волокон соломкой. Как правильно варить филе, чтобы оно было сочным, вкусным и не крошилось, смотрите в видео, ссылка в правом верхнем углу.
2. Чернослив 200 грамм нарезаем соломкой потоньше. Чернослив предварительно заливаем кипятком на 10 минут и просушиваем. У меня чернослив домашний, ничем не обрабатываю.
3. Крупную терку смазываем растительным маслом с двух сторон. Натираем сыр твердый 200 грамм.
4. Яйца вареные 4 штуки натираем на эту же терку.
5. Собираем салат. Овальное блюдо обильно обильно смазываем майонезом по форме треугольника. Выкладываем куриное филе в виде елочки. Оно хорошо промариновано, вкусное и сочное. Если вы варите филе по-своему, попробуйте и посолите, поперчите по вкусу.
Наносим обильно сеточку из майонеза. Майонез у меня домашний, ссылка на видео в описании.
6. Вторым слоем раскладываем чернослив, наносим сеточку из майонеза.
7. Далее идут яйца и майонез. Все обильно посыпаем сыром, сохраняя форму елочки. Сеточка из майонеза.
8. Киви 5-6 шт, весом 300 грамм, чистим от кожуры и нарезаем потоньше.
9. По периметру салата выкладываем укроп имитируя хвойные иголки. Сверху выкладываем киви. Украшаем ягодами калины или зернами граната.
Невероятно вкусный салат. Разметают первым на столе. Приготовьте!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ
https://www.youtube.com/channel/UCqoS03XFLoZYWb_WsWEmp0A
Комментируйте видео, задавайте вопросы
#салаты #салат #новыйсалат#салатсчерносливом
#салатскурицей #салатскурицейичерносливомрецепт#рецептысалатов
#этовкуснятина