Ролики из рекомендаций будут запускаться автоматически
00:30
Мастер класс по прическе
Юлия Андреевна
161K просмотров
27 окт 2020
01:00
Мастер - класс по изготовлению куклы - Берестушки от Жигаов...
АРТЭЛЬ ЦЕНТР РЕМЁСЕЛ И ТУРИЗМА
4K просмотров
8 июн 2020
01:18
Мастер-класс по изготовлению пасхальных сувениров
Дзержинский Не Феликс
502 просмотра
15 апр 2023
04:50
Мастер-класс дс Тополек
ДК Мангут
120K просмотров
2 мар 2022
18:37
Мастер класс "Весёлый подсолнух"
658K просмотров
11 мая 2022
01:09
Мастер-класс от Лидекор
дизайн интерьера с Татьяной Голиковой
228K просмотров
1 дек 2018
04:02
Мастер- класс Триколор Скрипинский СДК
МБУК Бутылицкий КДЦ
67K просмотров
19 авг 2020
08:18
Мастер класс для детей гончарного дела на Славянском базаре ...
ТАЛИ Аксенова
100K просмотров
13 июл 2019
00:49
Жюльен в лаваше ( рецепт )
Дачные Хитрости
1K просмотров
1 янв 2023
11:16
Мастер-класс от Василия Ульянова. Часть 2.8
СК "БОЕЦ" Рукопашный бой , ММА
53K просмотров
26 дек 2014
00:38
Доброта души, вот онааа, с детства начинается 😍🙏
Началочка
700K просмотров
16 июн
57:04
Концерт Дмитрия Нестерова, за роялем Иван Бойцов ПОКЛОНИМСЯ ...
Дмитрий Нестеров
526K просмотров
16 июн
01:58
Ребенок ругается с бабушкой
Началочка
517K просмотров
вчера 14:07
01:13
Эмма в мире лам | Трейлер
НМГ Кинопрокат
485K просмотров
31 мая
01:19
Молодцы ребята!
Мои стихи
653K просмотров
16 июн
00:59
Крёстный сантехник
Жизненные истории
131K просмотров
15:39
02:30
Всё сложил и забыл на 1 час! Рецепт придумал гений, Ах как В...
Кулинарные Секреты
194K просмотров
16:36
30:09
Посиделки со Стасом Пьехой
Дорожное радио
421K просмотров
15 июн
01:05
Идеи для тех, кто держит птицу
Идеи для дачи
647K просмотров
15 июн
01:05
Дайте ему Оскар😂😂😂(смотреть до конца)
Мои стихи
267K просмотров
08:22
00:31
Басков нервно стоит в сторонке, соперник что надо!
Музыкальные Клипы и Хорошее Настроение
407K просмотров
15 июн
00:16
Речные амазонские дельфины
Книга животных
106K просмотров
вчера 23:48
00:58
Полезные лайфхаки для кухни🍗
Хозяйские хитрости
304K просмотров
вчера 15:36
00:22
Брошь «Синичка» чудеса
Ranisa авторские украшения
274K просмотров
14 июн
12:07
Как правильно подогнать браслет по обхвату запястья? Мастер-...
Ranisa авторские украшения
267K просмотров
16 июн
05:58
Как подать (сервировка) жюльен с котлетой по-киевски мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт /
Как подать (сервировка) жюльен с котлетой по-киевски:
помидор 1 шт
огурец 1 шт
красный болгарский перец
Жюльен удобно будет подать в маленькой глубокой керамической чашечке, поставив ее на большую плоскую тарелку.
Котлету по-киевски подадим с простеньким овощным гарниром. Свежие овощи никогда не мешают горячей еде.
Рядом уложить 3 дольки свежих помидоров, между ними 4 ломтика свежего огурца, несколько полосок красного перца поставить крестиками, и котлету по-киевски.
Принято косточку закрыть папильоткой, чтобы человек мог за нее держать котлету, чтобы она не ездила по тарелке.
Как сделать папильотку: от салфетки отрезать прямоугольник шириной 10 см, свернуть пополам.
И сделать надрезы ножницами со стороны сгибания, не доходя до конца.
Завернуть полученный прямоугольник вокруг карандаша, закрепить папильотку скотчем.
Папильотку надеть на косточку.
Как разрезать киевскую котлету, чтобы масло не выстрелило вам на одежду.
Для этого сначала котлету в нескольких местах надо проколоть, а затем только разрезать, и потечет из котлеты чудный масляный соус.
В этом заключается фокус котлеты.
А потом уже нужно отрезать по-кусочку, макать его в этот соус и есть его параллельно с жюльеном и овощами.
Полностью рецепт блюда смотрите в ролике Котлета по-киевски http://www.youtube.com/watch?v=SZKaxe8jbaw
Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале "Еда ТВ", в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях "холостяцкой кухни". Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.
Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале "Еда ТВ", в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях "холостяцкой кухни". Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.
Показать еще
26 янв 2016
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.