❗❗❗ Субтитры доступны на разных языках. Выберите свой язык в настройках, пожалуйста.
Торт Баунти. Очень вкусный, нежный и пропитанный торт. Похож на конфеты Баунти с кокосовой начинкой, но еще вкуснее. Кокосовая начинка очень сочная, не приторно сладкая. Идеально сочетается с шоколадным бисквитом и глазурью из молочного шоколада.
👇 Рецепт в письменном виде ниже.
👍 Для помощи Вооруженным Силам Украины:
https://bank.gov.ua/ua/about/support-the-armed-forces
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal:
alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon:
www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
Ваш 👍 и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт.
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸
Рецепт, чтобы сделать торт Баунти:
Диаметр формы 20 см
Бисквитное тесто:
Яйца крупные – 3 шт.
Соль – щепотка
Сахар – 100 г
Мука – 80 г
Какао – 30 г
Молоко – 50 г
Растительное масло – 30 г
Разрыхлитель – ½ ч.л.
Для пропитывания:
Сливки или молоко для пропитывания – 4-6 ст.л.
********
Кокосовая начинка:
Кокосовая стружка – 200 г
Сахар – 90 г
Ванильный сахар – 10 г
Молоко – 400 г
Манная крупа – 2 ст.л.
Сливочное масло – 90 г
********
Шоколадная глазурь:
Молочный шоколад – 80 г
Сливки – 50 г
1. Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до очень пышной светлой массы. Я взбивала 10 минут своим миксером. Если провести венчиком, то след должен оставаться видимым 1-2 секунды.
2. Влить растительное масло и молоко.
3. Смешать муку, какао и разрыхлитель. Просеять. Добавить сухие ингредиенты в 3 подхода, аккуратно перемешивая тесто, стараясь сохранить его воздушность.
4. Вылить тесто в форму, выпекать приблизительно 30 минут при температуре 180 °C (360 °F). Проверить готовность бисквита при помощи деревянной шпажки. Дать полностью остыть.
5. Смешать кокосовую стружку, сахар, ванильный сахар, манную крупу и молоко. Варить до загустения. Добавить сливочное масло. Дать начинке остыть до комнатной температуры.
6. Разрезать бисквит пополам. Пропитать коржи сливками или молоком. Выложить в форму один корж, сверху начинку, накрыть вторым коржом. Накрыть торт пищевой пленкой и поставить в холодильник на 6-8 часов.
7. Нагреть сливки, добавить шоколад, дать шоколаду растаять.
8. Полить торт глазурью и поставить в холодильник на 15-20 минут, чтобы шоколадная глазурь застыла.
#торт #шоколадныйторт #тортбаунти
**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3CNnN1wIrdANRmQuSp1A_mw
▶️ Бургеры, пицца:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3BVOtPDXsPRjXgjpqMbEiZO
▶️ Лепешки, лаваш:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3D3tz9ZsC2YnxmhQScCVog5
▶️ Вторые блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3DHQqkYHuAckPeGtBh-F6uQ
▶️ Блюда из курицы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AzIPWpb_6zDC_A7ncKZblp
▶️ Печенье:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AfGTmqC3qCPD99mvQL8CMW&disable_polymer=true
▶️ Блюда из рыбы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3ADJs1ei8yu3IDZBWaeqGMO
▶️ Первые блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AkWWjHTAy46qqNX_j6uw7P
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги):
https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
▶️ Соусы и маринады:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AXDo8g4U8pQtATUaJTYbuq
▶️ Рецепты домашнего майонеза:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3Cy2izHVJeVFllHje6FEqZi
▶️ Напитки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3Ccs2_AzyixHcxbKHlZIJn9
▶️ Сладкая выпечка:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AtYQ8dU7YCvaKDpS3PM9YK
▶️ Куличи, пасхальная выпечка
https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3ACBi0FKdfzYqQu-_kqF7gA
▶️ Праздничные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3Bfdq23zEUKS43_9nOFBsB2
▶️ Торты,...