Ингредиенты:
Для брускетты:
Говяжья вырезка – 400 г
Ржаной хлеб – 3 куска
Вяленые томаты – 100 гр
Руккола – 40 г
Домашнее песто – 2 ст.л.
Оливковое масло
Соль
Перец
Обжариваем на оливковом масле стейк до желаемой готовности. Даем мясу постоять 10-15 минут, а затем нарезаем ломтиками толщиной примерно 2 мм. Хлеб сбрызгиваем оливковым маслом и поджариваем на сковороде до хрустящей корочки. Намазываем хлеб соусом песто и выкладываем сверху мелко нарезанные вяленые томаты, мясо и рукколу. Солим и перчим по вкусу.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.