Лимонные блинчики
🔹Ингредиенты:
- Молоко 500 мл
- Мука 150 г
- Цедра 1 лимона
- 2-3 яйца
- Соль щепотка
- Сахзам, сахар по вкусу (у меня 1 ст.ложка)
- Масло растительное 1-2 ст.л
🔹Приготовление:
1. Все просто. Цедру лимона натираем без белой части, соединяем с сахаром и растираем для аромата. Мы не любим сладкие блины, предпочитаем лучше потом поесть с вареньем).
2. Добавляем 2 крупных или 3 средних яйца. Взбиваем. Добавляем половину молока (у меня 400 мл кокосового молока и 150 мл горячей воды), соль, муку (я взяла цельнозерновую рисовую). Тщательно перемешиваем и добавляем вторую половину молока и растительное масло.
3. Получается жидкое блинное тесто. (Мука и молоко у всех разные, поэтому регулируйте консистенцию).
4. Оставляем тесто отдохнуть 20-30 минут.
5. Жарим с обеих сторон.
6. Можно перед первым блином смазать сковороду.
7. Подала я с творожным сыром, цедрой, миндалем и малиновым вареньем.
#блинчики #рецепты#блюдо#готовить#еда#вкусно#кулинария
Источник: https://www.instagram.com/tabassska_gotovit/
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.