Вкусные сдобные булочки. Советский рецепт по ГОСТу!
ПОСЕТИТЕ МОЙ ПОЛЕЗНЫЙ САЙТ! - http://otvano.ru/
Всем привет! В этом обучающем видео мы с вами узнаем, сдобные булочки рецепт по госту, вкусные булочки. Для приготовления таких булочек, нам потребуются такие главные продукты, как мука, дрожжи, сахар, маргарин, описывать весь рецепт в описании, это муторное дело, проще посмотреть видео и все дословно понять!
Точный рецепт по госту:
112 мл молока, чуть тёплого
90 мл воды,чуть теплой
15 гр свежих дрожжей
232 гр муки высшего сорта.
Тесто:
Вся опара
75-95 мл воды
195 г сахара
10 г соли
15 г свежих дрожжей
3,5 г ванилина
98 г куриных яиц (2 средних)
518 г муки высшего сорта
112 г масла сливочного, растопить и остудить
1 яйцо для смазки булочек
Спасибо за просмотр видео! Подписывайтесь на мой канал!
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.