#Тилапия в хрустящей картофельной корочке.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе тилапии 2 шт
Картофель 2–3 шт
Лук 1 шт
Яйца 1 шт
Мука 3 ст.л
Соль, Специи
Растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1
Лук чистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета
Шаг 2
Перекладывать лук в тарелку, слегка остудить, добавить чуть взбитое яйцо, соль, специи и 1 ст.л муки. Перемешать
Шаг 3
Картофель натереть на средней терке, хорошо отжимать через вафельное полотенце или просто руками
Шаг 4
Добавить в картофель смесь из лука и яйца. Перемешать
Шаг 5
Филе тилапии нарезать на порционные куски
Шаг 6
Обвалять кусочки рыбы в оставшейся муке
Шаг 7
С обеих сторон на кусочек класть картофельную массу, прижимать, она хорошо прилипает и не отваливается. Жарить с двух сторон на растительном масле примерно 15 минут
ПОДПИШИТЕСЬ НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ:
http://www.youtube.com/user/Jerartur?sub_confirmation=1
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.