Ингредиенты ;
Маргарин сливочный - 250 г.
Сметана - 100 г.
Мука пшеничная - 2.5 стакана
Масло сливочное - 250 г.
Сгущенное молоко - 1 банка
Пачку маргарина трем на терке,
маргарин нужно предварительно заморозить.
Добавляем сметану.Добавляем муку.
Сода гашеная лимоном пол чайной ложки
Замешиваем тесто, катаем колобок. Тесто нужно выдержать в холодильнике около получаса. Чтобы оно не засохло, убираем его в полиэтиленовый пакет.
Тесто вынимаем из холодильника и раскатываем колбаской.
Колбаску делим на несколько равных частей из них будем делать тонкие пласты.
Лепешку раскатать в тонкий корж . Перед выпечкой лепешку нужно обязательно наколоть вилкой.
Корж выкладываю на тарелку микроволновой печи
смазанную маслом .Выпекаем по 2 минуты с каждой стороны.
Горячий корж вынимаем. Чтобы придать ему правильную форму, выкладываем на него тарелку и обрезаем по контуру.
Крем хорошенько взбиваем миксером или блендером.(1 пачка масла+1 банка сгущенки)
Собираем торт - на блюдо выкладываем первый корж
и смазываем его кремом. Так делаем до последнего коржа.
Самый верхний корж тоже смазываем кремом.
Отставленные обрезки от коржей ломаем в крошку
и посыпаем сверху и по бокам тортик.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.