Паста Карбонара https://youtu.be/8nQ5XiLXr70 Ингредиенты: яйца – 4 шт спагетти – 200 гр бекон свежий – 100 гр бекон копченый – 100 гр лук – 1 шт чеснок – 2 зубчика сыр «Пармезан» -50 гр тимьян петрушка сухой базилик паприка соль перец оливковое масло Пошаговое описание рецепта: - нарезаем полукольцами лук и тонкими пластинками бекон - бекон обжариваем на сковороде с тимьяном, чесноком, поперчив, посолив - кипятим воду, солим, наливаем оливковое масло и кладем спагетти - в почти готовый бекон добавляем лук Готовим соус - отделяем желтки от белка трех яиц - взбиваем желтки, сухой базилик, паприку, соль, перец и 40 гр. оливкового масла - слегка не доготовленные спагетти процеживаем - выкладываем часть бекона на тарелку - во вторую часть бекона выкладываем спагетти, ставим на плиту, вливаем соус и перемешиваем - выкладываем готовую пасту на тарелку, декорируем желтком, тертым сыром, беконом и зеленью Приятного аппетита! Подписывайся на наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCLOp-bKQRwsZYw8QgVTyylA?sub_confirmation=1 Вкусные домашние рецепты - канал, который поможет Вам научиться готовить простые и сложные блюда. У нас вы найдете не только классические рецепты от мастеров кулинарного дела, но и домашние рецепты, по которым с легкостью сможет готовить каждый. Блюда, приготовленные по нашим пошаговым рецептам, украсят любой праздничный или юбилейный стол. ================================================ Присоединяйтесь, будем рады! Мы в FB https://www.facebook.com/groups/581942458670993 Мы в VK https://vk.com/club135953629 Мы в G+ https://plus.google.com/u/0/114180490982619818864 Мы в Twitter https://twitter.com/kokos24318985 Мы в OK https://ok.ru/group/54979692331023https://ok.ru/group/54979692331023 Мы в Blog https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=8748249942411918074#allposts/src=sideb Подписывайся на наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCLOp-bKQRwsZYw8QgVTyylA?sub_confirmation=1