Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Подтвердить метки
Отмена
Эларджи - грузинская кухня _ Alarge - Georgian kitchen
В Грузии, как и во многих странах мира, есть региональные кухни. То есть, существуют различия между традиционными кухнями западной и восточной Грузии. Так, в западной Грузии характерно употребление более острой пищи, тогда как в блюдах восточной Грузии использование жгучего красного перца немного умереннее. Сегодгя я покажу Вам, как готовится блюдо мегрельской кухни эларджи. Это ничто иное, как каша из кукурузной муки с добавлением большого количества сыра сулгуни. Традиционно эта каша варится на воде. Это очень вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты:
Кукурузная мука грубого помола – 300 г
Кукурузная мука мелкого помола – 80 г
Сыр сулгуни – 600 г
Вода – 800 мл
Показать еще
На видео отмечены:
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.