По Вашим просьбам готовлю очень вкусный зимний апельсиновый пирог на праздничный стол. Ароматный, нежный и пышный пирог с апельсинами рекомендую приготовить.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал My Family Recipes
https://www.youtube.com/c/MyFamilyRecipes
Канал семейных домашних и проверенных рецептов не только на каждый день, но и на праздничный стол.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Мука-500г
Разрыхлитель-1п.(10г)
Яйца-4шт.
Сахар-250г
Ванильный сахар-1п.
Сок 2 апельсин средних
Цедра апельсин
Масло слив.-100г.
Выпекать при t=180* 50-60',готовность проверяем шпажкой
Для пропитки:
Вода-100мл
Сахар-100г.
Коньяк-1ст.л.
Апельсин-1шт.(порезать и проварить в сиропе 2 мин.,затем вынуть и сиропом пропитать готовый пирог)
Для ганажа:
Какао-3ст.л
Сахар-3ст.л
Молоко-3 ст.л.
Масло слив.-50г.
Или
Шоколад темный-1плитка
Масло слив.-50г.
Растворить шоколад на водяной бане,добавить масло и перемешать)
ORANGE PIE
For the test:
Flour-500g
Baking powder-1p. (10g)
Eggs-4pcs.
Sugar-250g
Vanilla sugar-1p.
Juice 2 medium orange
Orange peel
Oil drain. -100g.
Bake at t = 180 * 50-60 ', check readiness with a skewer
For impregnation:
Water-100ml
Sugar-100g.
Cognac-1 tbsp
Orange-1 pc. (Cut and boil in syrup for 2 minutes, then remove and soak the finished pie with syrup)
For ganage:
Cocoa-3 tbsp
Sugar-3 tbsp
Milk-3 tbsp
Oil drain. -50g.
Or
Dark chocolate-1 bar
Oil drain. -50g.
Dissolve chocolate in a water bath, add butter and stir
ORANGE TORTE
Für den Test:
Mehl-500g
Backpulver-1 Stk. (10g)
Eier-4Stk.
Zucker-250g
Vanillezucker-1St.
Saft 2 mittelgroße Orange
Orangenschale
Ölablass -100g.
Backen bei t = 180 * 50-60 ', Bereitschaft mit einem Spieß prüfen
Zur Imprägnierung:
Wasser-100ml
Zucker-100g.
Cognac-1 EL
Orange-1 Stk. (Schneiden und 2 Minuten in Sirup kochen, dann herausnehmen und den fertigen Kuchen mit Sirup einweichen)
Für ganage:
Kakao-3 EL
Zucker-3 EL
Milch-3 EL
Ölablass -50g.
Oder
Dunkle Schokolade-1 Tafel
Ölablass -50g.
Schokolade im Wasserbad auflösen, Butter hinzufügen und umrühren)
Апельсинді пирог
Тест үшін:
Ұн - 500 г
Пісіру ұнтағы - 1 р (10 г)
Жұмыртқа - 4 дана.
Қант - 250 г
Ванильді қант - 1 р.
Шырын 2 орташа апельсин
Апельсин қабығы
Май ағызу.-100г.
t = 180 * 50-60 ' пісіріңіз, дайындығын шпилькамен тексеріңіз
Сіңдіру үшін:
Су - 100 мл
Қант - 100 г.
Коньяк - 1 ас қасық
Апельсин-1 дана (кесіп, сиропқа 2 минут қайнатыңыз, содан кейін сироппен дайын пирогты алыңыз және жібітіңіз)
Ганаж үшін:
Какао - 3 ас қасық
Қант - 3 ас қасық
Сүт - 3 ас қасық
Май ағызу.-50г.
Немесе
Қара шоколад - 1 бар
Май ағызу.-50г.
Шоколадты су моншасында ерітіңіз, сары май қосып, араластырыңыз)
Благодарность за рецепт каналу Saveliy Ad
Также на нашем канала много других рецептов
Плейлист ВЫПЕЧКА. ДЕСЕРТЫ.
https://www.youtube.com/watch?v=BE9ePps2vGE&list=PL6FheEG3F5guisCtkUUSDU56MkK_0QmrG
Буду рада Вашим комментариям о том, как у Вас получились мои рецепты, что не получилось, предлагайте свои варианты. Давайте дружить и обмениваться опытом!
МЫ НА FACEBOOK
https://www.facebook.com/My-Familytastic-324323128172126/
МЫ В ИНСТАГРАМ
https://www.instagram.com/myfamily_recipes/
МЫ В ТИК ТОК
https://vm.tiktok.com/ZM8VgQ6Gg/
#myfamilyrecipes #апельсиновыйпирог #пирогсапельсинами #апельсиновыйпирогсамвел #рождественскийпирогsaveliyad #пирог #повашимпросьбам