Пянсе -это корейские беляши, точнее сказать, это блюдо представляет собой симбиоз корейской и русской кухни. Подают готовые пирожки с соевым соусом, а также с острым салатом, например, корейской морковью.
Для приготовления необходимо:
Тесто:
600 г муки (550 г муки +50 г крахмала),
300 г воды,
2 ч.л. сахара,
1 ч.л. сухих дрожжей,
1 ч.л. соли,
1/4 ч.л. соды
Начинка:
250 г мясного фарша,
400 г пекинской капусты,
1 крупная луковица,
5 зубчиков чеснока,
2 ст.л. соевого соуса,
1/2 ч.л. кориандра,
соль, перец по вкусу.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.