Закуски задают настроение всей праздничной трапезе, без них новогодний стол будет совсем не таким, каким должен быть. На новогодний праздничный стол готовят то, что больше всего любят, что в обычные дни позволяют себе готовить не часто. И вопрос даже не в стоимости продуктов, а в том, сколько времени, сил, души надо потратить на приготовление той или иной новогодней закуски, как украсить и что придумать, чтобы угощения засверкали во всей своей красе.
Бутерброды с икрой – классика новогоднего стола, но можно придумать что-то поинтереснее огромных ломтей батона, на которые щедрой рукой выложены горки красного деликатеса. 00:47 Сделайте тарталетки с икрой, рыбой и творогом...
01:12 В качестве горячей закуски на праздничный стол можно приготовить чернослив в беконе...
01:56 Фаршированные шампиньоны – прекрасный вариант горячей закуски для праздничного стола.
У шампиньонов нужно вырезать ножки немного с мякотью, почистить лук , все мелко порубить и обжарить в масле. Затем слегка остудить массу , перемешать с майонезом, посолить, поперчить...
02:26 Фаршированные яйца - несложная в приготовлении, но эффектная закуска, ставшая классикой. Использование различных начинок не дает такой закуске надоесть. Для фарширования всегда используются яйца, сваренные вкрутую. Вареные яйца разрезают, смешивают желтки с различными добавками, майонезом или сметаной и зеленью и фаршируют белки. Готовую закуску украшают, как подскажет фантазия, и подают на тарелках, сервированных листьями салата...
03:18 Закусочные рулетики – украшение стола и всегда востребованная закуска на праздничном застолье. Рулетики можно приготовить из самых разнообразных продуктов – ветчины, блинчиков, мяса, рыбы, сыра, салатных листьев и т.д. А возможные варианты начинок и вовсе не поддаются исчислению.
Попробуйте приготовить на новогодний стол рулетики из ветчины с творогом...
04:05 Блинные торты давно полюбились многим как очень вкусная, простая в приготовлении, но эффектная закуска. Любой блинный торт готовится просто: готовятся блины по любимому рецепту, затем они укладываются друг на друга и между ними прокладывается начинка с соусом или каким-либо кремом.
Возьмите на вооружение рецепт блинного торта с форелью...
04:52 Сырная нарезка – неотъемлемый спутник любого праздничного стола. Сырные тарелки можно делать с любым количеством видов сыра. Удобно просто нарезать сыр кубиками, выложить на зелень и воткнуть в него шпажки – так и кушать проще, и смотрится красиво.
Все эти новогодние закуски помогут вам подготовить вкусный, нарядный и эффектный новогодний стол, который впечатлит всех собравшихся.
СТАВЬТЕ ЛАЙКИ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал, если вам оказалось полезным видео "Праздничные закуски: праздничные закуски на новогоднем столе"!