моем .режим на кусочки опять моем .Соль смешиваем с сахаром Соли 2 части .сахара 1 часть .Смешиваем подсолнечное рафинированное масло с уксусом 9%.-3 части масла ,1 часть уксуса .Кто хочет по кислее может взять уксуса побольше ..
Нарезаем лук соломкой .
Рыбу посыпаем смесью соли с сахаром ,что бы на руках при помешивание рыбы ощущалась соль.Если будет соли малова то можно просто еще потом подсолить и перемешать .на следующий день .
Рыбку ложем слоями ,слои пересыпаем луком .кориандром .и перцем .Через 12 часов рыбу можно кушать
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.