Еще одна идея незамысловатого блюда, имеющего полное право занять своё место на вашем праздничном новогоднем столе.
Английский пирог с колбасками, тушеными в вине.
Кабаносси РЕМИТ - 2 шт.
Пряные колбаски с сыром РЕМИТ - 2 шт.
Ветчина РЕМИТ -100 г
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Лук шалот - 3 шт.
Тимьян - 2 веточки
Красное сухое вино - 50 мл
Шампиньоны - 6 шт.
Растительное масло - 20 мл
Бездрожжевое слоёное тесто - 1 рулон
Яйцо - 1 шт.
Тесто разморозить по инструкции на упаковке.
Колбаски нарезать кружками, ветчину нарезать небольшими кусочками.
Морковь нарезать кружками, лук-шалот на 4 части, крупно нарезать чеснок.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем колбаски и ветчину.
Добавить морковь, чеснок, лук-шалот и шампиньоны, обжаривать еще 3 минуты.
Влить вино, перемешать и тушить 5 минут.
Колбаски переложить в форму для запекания.
Накрыть пластом теста, смазать его яйцом.
Запекать при температуре 180° в течение 25 минут.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.