Курица в остром томатном соусе запечённая в духовке
Курица-1,200гр.,1шт.- крупной луковицы,2шт. свежих помидор без кожицы,400мл-измельчённых томатов с мякотью,100-130мл. белого вина,1000-120гр.оливок без косточек,3-4 зуб. чеснока,олив.масло,зелень (укроп, петрушка,кинза),1шт. острого перца,специи -1ч.л сладкой паприки,1ч.л кориндра,1ч.л.куркумы,1/2ч.л кумина.,1ч.л сахара,соль,чёрн. перец по вкусу.Курицу порезать на порционные куски,посолить, поперчить, добавить2-3ст.л олив.масла и оставить мариноваться минимум на 1час.Выпекать при 230грпод грилем по 5-7 мин с двух сторон.Затем когда заливаем соусом...ещё выпекаем уже при 180гр.30-40мин.на среднем уровне духовки.Приятного аппетита!
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.