Тыквенный сезон! Ароматный, пряный, остренький суп-пюре из запеченной тыквы - что может быть лучше на холод и слякоть, чем это? Вы заметили, что розмарин и чеснок очень хорошо сочетаются с осенними овощами и корнеплодами, такими, как картофель, морковь, ну и конечно же, тыква! Сегодня предлагаю вашему вниманию легкий, простой и вкусный рецепт супа из печеной тыквы с розмарином, чесноком и мускатным орехом. Подавайте этот полезный и аппетитный тыквенный суп с тыквенными или кунжутными семечками, оливковым маслом или маслом тыквенных семечек – это просто объедение! Приятного аппетита ☺
------------------------------------
Благодарю всех за просмотры, подписку, лайки и комментарии!
♥ Подписаться на новые рецепты -
http://www.youtube.com/c/ZanaBekova
♥ Subscribe for new recipes -
http://www.youtube.com/c/ZanaBekova
♥ Facebook -
https://www.facebook.com/zana.bek.3
♥ Instagram – zana_bekova
♥ VKontakte -
https://vk.com/zanabekova
♥ Google+ -
https://plus.google.com/u/0/+ZanaBekova
♥ Twitter - @ZanaBekova
♥ website:
http://www.bekovaconsulting.com
---------------------------------------------------------------
Рецепт Супа из Печеной Тыквы:
Количество порций: 4
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 55 минут
Ингредиенты:
1 маленькая или средняя тыква, сорта Хоккайдо, Мускат и т.п.
1 головка чеснока
1-2 веточки свежего розмарина (или ½ ч. л. сушеного)
соль, перец, мускатный орех по вкусу
2-3 ст. л. оливкового масла
1 луковица
1 л бульона
Тыкву разрезать пополам, очистить от семечек. Натереть чесноком, уложить в середину свежий розмарин и чеснок. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Запекать при 220°C 50-60 минут.
На смеси оливковом масле обжарить лук, добавить мускатный орех, запеченный чеснок и тыкву. Добавить бульон, соль и перец, варить на медленном огне 10 минут. Погружным миксером измельчить все до желаемой консистенции.
Подавать с тыквенными или кунжутными семечками, зеленью и оливковым маслом или маслом тыквенных семечек.
Приятного аппетита!
-------------------------------
This delicious recipe for Roast Pumpkin Soup is inspired by Gordon Ramsey. It is quick and easy to cook, very aromatic and tasty and savory autumn soup.
Roast Pumpkin Soup Recipe by Gordon Ramsay:
1 small-medium Pumpkin
1 Onion
1 Garlic head
1-2 Springs of Rosemary
Salt, Pepper and Nutmeg to taste
2-3 Tbsp of Olive oil
1 l of Chicken/Beef Stock
Enjoy!
-----------------------------
Курица с картошкой в духовке / Roasted Chicken and Potatoes in Oven:
https://www.youtube.com/watch?v=N-Ap_018qF4
Рецепт Куриных шашлычков на шпажках на сковороде / Chicken Kebab on skewers by Omar Alibhoy:
https://www.youtube.com/watch?v=vR2CFKsBycU
Рецепт Сочного Люля-кебаба из говядины в духовке:
https://www.youtube.com/watch?v=XDR4me12jb4
Homemade Beef Kebab Recipe:
https://www.youtube.com/watch?v=a70uHNkMmlo
Рецепт Лаваша за 5 минут:
https://www.youtube.com/watch?v=8zTUd4_ZAuY
--------------------------------------------------------------
https://www.youtube.com/playlist?list=PLrlp91NvNKDqDub32gYPo7EUaN7ocAiKM - Recipes in English (Рецепты на Английском)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLrlp91NvNKDr6cuf-5B9lW8mRllNSNtfC - Плейлист моих рецептов
Видео Гордона Рамзи / Gordon Ramsay's video:
https://www.youtube.com/watch?v=k_b0ILTi4y4
---------------------------------------------------------
http://www.youtube.com/c/ZanaBekova
https://www.youtube.com/watch?v=C-0DR3IzWwE
Music:
TITLE: Just A Little More
ARTIST: NICOLAI HEIDLAS
---------------------------------------------------
License: CC BY License 4.0 (Creative Commons)