Нам нужно: рис - 150 гр. фарш - 2 стакана (у меня мяса - 600гр) лук - 1 шт. морковь - 1 шт. капуста - 200 гр. (по вкусу) соль, перец по вкусу сметана - 100гр. масло - для жарки томатная паста - 1 ст.л. помидор - 2 шт. (можно замороженый) перец - смотрите по порции фольга вода - 200-250 мл.