Сдобное дрожжевое тесто
Тесто:
дрожжи сухие -7 гр.
молоко теплое -300 мл.
яйца - 2 шт.
ванилин 0,5 -1 п.
сахар -5 с. л.
соль- 1 ч. л.
маргарин -100 гр.
мука 650-700 гр.
Замес теста на сдобную булочку цветок
https://www.youtube.com/watch?v=HBTKJ3J84oQ&list=UUmrxsvv2VCSKAP0qER6sVJw&index=2
Тесто 45 минут просто полотенцем накрытое стояло,потом включила грелку на минимум и за 45 минут оно поднялось.Получилась очень легкая и воздушная булочка.
С этого же теста испекла еще 15 рогаликов.
REZEPT.
Teig:
Trockenhefe -7 gr.
warme Мilch -300 ml
Ei - 2 Stck.
Vanillezucker 0,5 --1p
Zucker -5 Е.l
Salz- 1 T. L.
Margarine -100 gr.
Mehl 650-700 gr.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.