Домашний мармелад из сока. Как я готовила мармелад в домашних условиях
Домашний мармелад из сока. Как я готовила мармелад в домашних условиях
https://youtu.be/e3IUgnPhO2Y
Привет мои дорогие друзья. Сегодня я хочу вам предложить хороший рецепт мармелада или желе из сока и желатина. Я его назвала мармелад, потому что маленькие конфеты выглядят больше похожими именно на мармелад.
Ингредиенты:
- сок ваш любимый (у меня вишневый) - 300 мл
- сахарный песок - около 2 ст. л. или по вкусу
- желатин - 2 ст.л.
Как сделать мармелад в домашних условиях.
Заливаем желатин небольшим количеством сока (около 100 мл). И даем набухнуть. А пока добавляем в остальной сок сахара по своему вкусу. Он должен быть хорошо сладкий.
Когда желатин разбухнет (минут 15-20), его ставим на водяной бане разогревать.
Соединяем растворенный желатин и сок.
Если нужно, процедить.
Разливаем массу по формочкам. У меня силиконовые сердечки.
Ставим в холодильник до застывания.
После чего с помощью зубочистки аккуратно отделяем домашний мармелад от стенок и выворачиваем формочки.
Обмакиваем в сахаре и выкладываем на пергамент.
Вот и готов наш мармелад (или желейки). Можно пробовать.
Домашние конфеты https://www.youtube.com/watch?v=VQ-MGO9UZO8
Бисквитный рулет с рисунком https://www.youtube.com/watch?v=LO8K7...
Шоколадная корзинка https://www.youtube.com/watch?v=ahQYF...
Вареники https://www.youtube.com/watch?v=5C-Jd...
Айсинг https://www.youtube.com/watch?v=e0ucR...
Вкусный фруктовый десерт https://www.youtube.com/watch?v=pgOS7...
Цветные кексы в формочках https://www.youtube.com/watch?v=SruGc...
Рецепт желе из апельсинов в апельсине https://www.youtube.com/watch?v=DwTTo...
Оригинальный шоколад своими руками https://www.youtube.com/watch?v=-36Xw...
Подписывайся на канал: https://www.youtube.com/user/2008Alinka
Моя группа в контакте http://vk.com/alinka_malvinka07
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.