Открытый пирог «Галета" с абрикосовой начинкой видео-рецепт
***************************************
Мой INSTAGRAM: https://www.instagram.com/yanulyalove/
*******************************************
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
https://clck.ru/MxNxC
**************************************
Вкуснейшая галета с абрикосом 🍑
⠀
✨Ингредиенты: ✨
⠀
Для теста:
⠀
Пшеничная мука - 1 стакан,
Какао -2 ст.л.,
Сахар - 1 ст.л.,
Вода - 50 мл.,
Сливочное масло -50 грамм,
Уксус - 1 ст.л.,
Сода - 1 ч.л.,
⠀
Для начинки:
⠀
Абрикосы - 1 стакан
Сахар - 2 ст.л.
⠀
⏰ Время приготовления: 30 минут.
⠀
👩🏻🍳Приготовление:
⠀
❣️Соединить и просеять муку, какао и добавить сахар.
❣️Отдельно в пиале растопить сливочное масло и влить кипяток, перемешать.
❣️ Все соединить, соду гасим уксусом и вмешиваем в тесто.
❣️ Замешиваем тесто, должно получится мягкое и не прилипающее к рукам тесто. Если липнет нужно ещё добавить муки. Тесту дать отдохнуть 5 минут.⠀
❣️ Готовим начинку, у абрикос удалить косточки, всыпать сахар и немного обжарить.
Начинка может быть из любых ягод и фруктов или просто из варенья. Только если начинка жидкая, обязательно добавьте 2 ч.л. картофельного крахмала.
❣️ Тесто раскатать на середину выложить начинку и завернуть края.
❣️Пирог отправляем в духовку на 20 минут.
❣️Готовый пирог при желании украшаем сахарной пудрой.✅
Приятного аппетита)))😍
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.