В этом видео покажу, как правильно взбить сливки, расскажу какими должны быть сливки, какие стадии сливки проходят в процессе взбивания, а также приготовим базовый классический крем Шантильи из взбитых сливок.
✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для крема Шантильи из взбитых сливок:
Жирные сливки 33-35% 250 гр. (250-граммовый стакан)
Сахарная пудра 25 гр. (1 столовая ложка)
Ваниль 1/2 стручка (по желанию)
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.