Нашли РЕЦЕПТ в газете, 2 месяца НЕ ПОКУПАЕМ ХЛЕБ! Лепешки с сыром на кефире
Спасибо за видео https://www.youtube.com/watch?v=Brnptrt-rsE
Чтобы сделать такие сырные лепёшки вам понадобятся:
● Кефир - 250 мл
● Соль - 1/2 ч.л.
● Сода - 1/2 ч.л.
● Сахар - 1/2 ч.л.
● Сыр твёрдый - 100 г
● Мука - 360 г
Для начинки:
● Сыр сулугуни - 50 г
● Укроп - 3-4 веточки
Пошаговое приготовление:
1. Замешаем тесто. Для этого возьмём кефир, добавим в него соль, соду, сахар, сыр и муку и замешаем сперва ложкой, а потом - руками.
2. Готовое тесто разделите на 10 частей.
3. Для начинки смешайте натёртый сыр сулугуни и укроп.
4. Из каждой части теста сделайте лепешку, положите в середину горстку начинки и защипните, как самсу – треугольником.
5. Выпекать такие лепёшки нужно около 25 минут при температуре 180°C.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.