Рецепт для тех, кто любит грибочки 😍
Закуска из шампиньонов за 10 минут. Идеально подойдут мелкие шампиньоны,но если таких нет,то берем крупные и режем их на части.
Понадобится: 400-500 г. шампиньонов
Сахар 1 ч. ложка
Соевый соус - 2 ст. ложки
Бальзамический уксус - 2 ст.ложки
Чеснок 3-4 зубчика
Растительное масло 2 ст.ложки
Соль, перец по вкусу. Зелень по желанию
Шампиньоны моем и даем стечь воде. Чеснок мелко режем, делим пополам. Одну часть обжариваем на масле минуту, добавляем шампиньоны, сахар, соевый соус и бальзамический уксус, соль щепотку (т.к. соус уже соленый). Обжариваем помешивая, выделившийся сок должен выпариться. У меня ушло чуть меньше 10 минут. В конце добавляем оставшийся чеснок и зелень (если любите).
Все! Можно сразу кушать,а можно подавать охлажденными. Вкусно и так и так! Приятного аппетита!
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.