Такая закуска со стола улетит первой!
кабачки - 350 г
яйцо - 2 шт
сметана - 2 ст л
соль и перец
мука - 4 с л
сыр - 100 г
помидор - 1 шт
растительное масло для смазки сковороды
Кабачки измельчите блендером или натрите на мелкой терке. Добавьте яйца, сметану, соль и перец, муку. Хорошо перемешайте. Смажьте сковороду маслом и на слабом огне жарьте блинчик под крышкой.
Когда сверху блинчик уже схватился выложите сыр и помидоры на одну половину, а второй накройте. Накройте крышкой и жарьте на слабом огне с двух сторон еще по 2 минуты.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.