ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ:
https://www.youtube.com/user/gotovimdoma/?sub_confirmation=1
ПОДРОБНЫЙ ФОТО-РЕЦЕПТ Пасхального Кулича на Сметане здесь:
https://gotovim-doma.ru/recipe/12908-kulich-na-smetane
ВИДЕО-РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОГО КУЛИЧА здесь:
https://www.youtube.com/watch?v=qSRZjD0k6X8
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ТЕПЛЫЕ СЛОВА, ЛАЙКИ и КОММЕНТАРИИ
Наш сайт:
https://gotovim-doma.ru/
Мы в социальных сетях:
Instagram:
https://www.instagram.com/gotovim_doma_ru/
Вконтакте:
https://vk.com/gotovimdomaru
Facebook:
https://www.facebook.com/gotovimdoma/
Pinterest:
https://www.pinterest.com/gotovimdomaru/
*******************************************************
Ингредиенты для Пасхального кулича на сметане:
мука 650-750 г
молоко 125 мл
дрожжи (свежие) 50-60 г
сахар 250 г
ванильный сахар (или ванильный экстаркт) 1-2 ч.л.
яйца 4 шт
сметана 100 г
сливочное масло (мягкое) 100 г
растительное масло 50 мл
изюм и цукаты 380 г
Белковая глазурь для покрытия кулича
белок яичный 1 шт
сахарная пудра 100 г
сок лимона 1 ч.л.
*******************************************************
ПАСХА в 2019 году приходится на 28 апреля - в самый разгар весны, когда все кругом уже начинает цвести и благоухать. А запах пасхальных куличей - это особое благодатное благоухание, это запах Жизни!
С вами Олеся на канале Готовим дома, и я поделюсь с вами всеми своими секретами в приготовлении самых вкусных куличей!
Рецептов куличей очень много, но почти у каждого есть свои любимый семейный или бабушкин рецепт, который передается из поколения в поколение, от матери к дочери, к невестке. Пасхальные традиции сближают и объединяют целые поколения, а пасхальная выпечка, она - особенная!
Если вы еще ни разу в жизни ни готовили куличи, и накануне Пасхи задались вопросом: "Как испечь Кулич" или "Как испечь Паску", то вы попали по адресу. Я пеку куличи уже много лет, очень хорошо понимаю все процессы приготовления ИДЕАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ и щедро делюсь всеми своими секретами и своим богатым опытом с вами! Вся моя семья просто обожает мои куличи, а у меня всегда радуется сердце, глядя на то, с каким аппетитом они их уплетают и нисколько не жаль затраченных усилий, наоборот, сам процесс приготовления куличей доставляет много радости, а уж о процессе поедания этой мягкой, как пух, вкусной сдобной пасхальной выпечки, и говорить нечего - куличи великолепны, без прикрас!
Причем, я готовлю разные виды куличей, постоянно придумываю новые рецепты, и каждый раз, все виды куличей получаются волшебными! Иногда мне хочется приготовить кулич на целых яйцах, иногда готовлю куличи на желтках, заварной кулич, кулич на сметане, на топленом масле, кулич с творогом, с цукатами, с изюмом и орехами, кулич "Краффин" и так далее. У меня просто огромное количество вкуснейших проверенных рецептов куличей, они всегда получаются и я всегда стараюсь так подробно объяснять все секреты и тонкости приготовления, что куличи (и любые другие мои рецепты) получаются даже у новичка!
Православные пекут куличи накануне Пасхи, а именно, на Страстной Седмице (Страстной Неделе), чаще всего в Чистый Четверг. Куличи покрывают белковой глазурью и хранят обернутыми в пищевую пленку или в пакетах до освещения в храме в Великую Субботу или в сам праздник Пасхи.
ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ! СВЕТЛОЙ ВАМ ПАСХИ!
*****************************************************************
ГОТОВИМ ДОМА с Олесей - это популярный кулинарный канал с простыми, вкусными и быстрыми рецептами, которые вы легко сможете приготовить, с моей помощью, в домашних условиях!
Мои рецепты всегда вкусные, красивые, оригинальные и готовятся из простых ингредиентов, которые можно купить в любом магазине. Именно за эти качества многие любят и ценят наш Ютуб канал и кулинарный сайт ГОТОВИМ ДОМА
gotovim-doma.ru на котором Вы найдете огромное количество рецептов от простых классических до праздничных авторских.
На ГОТОВИМ ДОМА вы найдете всё: Закуски, Салаты с майонезом и Салаты без майонеза, Драники классические и Драники без муки и яиц, Пельмени, Выпечка, Куличи, Творожн...