http://casa.atuttonet.it/cucina/ricette/liquori-e-cocktails/liquore-di-more-selvatiche.php Dopo aver asportato il picciolo, lavate le more sotto il getto dell'acqua corrente per eliminare la polvere. Fatele sgrondare ben bene. Invasate le more in un barattolo a chiusura ermetica, schiacciatele un pochino con le mani o con i rebbi della forchetta, ricopritele con l'alcool puro, tappate bene e lasciate macerare per 30-40 giorni, mettendo il barattolo in un luogo soleggiato (come si fa per le amarene sciroppate). Trascorso indicato per la macerazione delle more, preparate uno sciroppo facendo bollire per alcuni minuti l'acqua e lo zucchero a fiamma moderata.Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare lo sciroppo. Continua a leggere su: http://casa.atuttonet.it/cucina/ricette/liquori-e-cocktails/liquore-di-more-selvatiche.php