I baci di dama dorati con il cacao. Una nuova ricetta del nostro amico pasticcere per una cucina golosa By http://blogdolci.com SCARICA qui il LIBRO di pasticceria dell'ExPasticcere con tutti i suoi segreti di pasticceria, 140 pagine golose per diventare un vero pasticcere: http://blogdolci.com/scarica-il-corso-di-pasticceria-dellexpasticcere/ Ingredienti: 200 g zucchero 200 g mandorle tritate 150 g cedro 50 g cacao 200 g farina vanillina per dolci 200 g burro del cioccolato Preparazione: Macinare con il robot da cucina le mandorle, lo zucchero e il cedro. Aggiungere poi il cacao, il burro e la vanillina per dolci. Ottenere quindi un composto uniforme. Lavorare la pasta in modo da formare delle delle strisce, da tagliare successivamente per ottenere dei cubetti. Arrotondare i bordi dei cubetti con il palmo della mano. Posizionarli poi su una teglia con sopra la carta da forno. Cuocere in forno ventilato a 180 gradi per 13 minuti. Una volta cotti, lasciarli raffreddare, per poi unirli due a due con del cioccolato fuso. Porta sempre con te tutte le ricette dell'ExPasticcere sul tuo: - iPhone: https://itunes.apple.com/it/app/video-ricette-dolci/id625389732?mt=8 - Galaxy Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.goodbarber.ricette