Очень необычный способ замариновать курицу. Но поверьте, это того стоит. В итоге вы получите сочную пикантную курочку до самой косточки.
Ингредиенты:
Курица - 1 шт
Вода
Соль - 2 ст.л на литр
Сахар - 1, 5 ст.л на литр
Чеснок - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Кориандр - по вкусу
Намазка:
Раст. масло без запаха - 1 ст.л
Куркума - 1 ч.л
Паприка - 1 ч.л
Салат
Рукола
Листья салата
Помидоры
Огурцы
Соевый соус, дижонская горчица, льняное масло
9 режимов работы печи:
— верхний и нижний нагрев (температура верхнего и нижнего ТЭНов регулируется в пределах 30-230оС, по умолчанию – 180оС),
— верхний нагрев (температура верхнего ТЭНа регулируется в пределах 30-180оС, по умолчанию – 150оС),
— нижний нагрев (температура нижнего ТЭНа регулируется в пределах 30-200оС, по умолчанию – 180оС),
— ферментация (температура нижнего ТЭНа регулируется в пределах 30-45оС, по умолчанию – 35оС),
— размораживание (температура нижнего ТЭНа регулируется в пределах 42-45оС, по умолчанию – 42оС),
— программа пользователя (печь запоминает заданные пользователем настройки, верхний и нижний нагрев регулируется в пределах 30-230оС),
— запекание цыпленка (температура верхнего и нижнего ТЭНов регулируется в пределах 150-230оС, по умолчанию температура верхнего ТЭНа – 230оС, нижнего – 200оС),
— приготовление пиццы (температура верхнего и нижнего ТЭНов регулируется в пределах 150-230оС, по умолчанию температура верхнего ТЭНа – 210оС, нижнего – 200оС),
— приготовление тостов (температура верхнего и нижнего ТЭНов регулируется в пределах 150-230оС, по умолчанию температура верхнего ТЭНа – 200оС, нижнего – 230оС).