Очень легкий в приготовлении салат из вкусных ингредиентов.С таким салатом все гости будут довольны и сыты.
Ингредиенты:
- 300 г ветчины,
- маленькая баночка маслин (около 100 г),
- 2 стручка болгарского перца (желтый и красный),
- 150 г маринованных грибов,
- 2 клубня картофеля,
- 100 г сыра твердого сорта,
- 2 куриных яйца,
- зелень и чеснок по вкусу,
- майонез,
- соль и молотый перец по вкусу.
Приготовление:
1. Куриные яйца отварить, остудить в холодной воде, почистить и порезать кубиками. Салат будет еще красивее, если вместо куриных яиц использовать перепелиные отварные яйца порезанные пополам.
2. Болгарский перец порезать кубиками. Для этого салата я рекомендую брать перец контрастных цветов, тогда салаты будет более ярким.
3. Ветчину порезать кубиками. Вместо ветчины можно использовать отварное или копченое мясо.
4. Маслины порезать колечками. Зелень измельчить.
5. Маринованные грибы порезать пластинками или произвольно.
6. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить и порезать кубиками.
7. Сыр порезать кубиками.
8. Выложить в салатницу все ингредиенты. Заправить майонезом. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
9.Пред подачей салат украсить веточкой зелени.Салат готов!
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев