🧄Чеснок- самая любимая специя многих хозяек, даже небольшое количество чеснока делает блюдо пикантнее.

🧂А сушеный измельченный чеснок- прекрасная и удобная альтернатива свежему чесноку для многих кулинарных блюд. Причем, в отличии от свежего зубчика, у сушеного нет резкости, он удобен в хранении и после употребления у вас не останется неприятного запаха изо рта.
✅Сушеный чеснок универсален, но есть блюда, для которых они подходят идеально:
- Приготовление мяса. Перед приготовлением можно натереть мясо, чтобы улучшить вкус. Сушеный чеснок лучше всего сочетается с мясом птицы.
- Приправа для овощей. Его можно добавить в существующую приправу, чтобы добавить остроту и сделать аромат более насыщенным.
- Салаты. Сюда можно отнести всеми любимый цезарь Цезарь, и другие салаты, где есть сливочные заправки.
- Блюда с морепродуктами. Большинство людей бояться использовать приправы для морепродуктов, ведь они могут изменить вкус. Добавляя сушеный чеснок, об этом можно не переживать.
- Во время приготовления различных соусов.
- Для натирания хлеба или булочек. К примеру, если хочется создать пряный оттенок, можно добавить порошок в тесто. Некоторые просто натирают чесноком булочки или хлеб.
Вариантов применения масса, поэтому сушенный чеснок можно назвать универсальной специей.
#чеснок #специи #маринад #приправа #велица #рецепт