Последний день масленичной недели нужно печь блины, угощать родных и просить прощения.

И поскольку, скоро начнется пост, давайте приготовим с вами сытные мясные блинчики.
Для начинки нам понадобится:
Фарш мясной - 400 г
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок сушеный Велица – 0,5 ч. л.
Перец чёрный молотый Велица - 0,5 ч. л.
Соль - 1 ч. ложка
Кориандр Велица - 0,5 ч. л.
Масло растительное - для жарки.
🧅Лук нарезать и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом на среднем огне в течение 3-х минут. Добавить фарш, соль, сушеные чеснок и кориандр, молотый чёрный перец. Жарить до готовности на среднем огне 6-7 минут.
🥞На готовые блины выложить по 1 ст. ложке обжаренного фарша. Завернуть блинчики с мясом конвертом.
🍳Перед подачей блины с начинкой обжарить на горячей сковороде с маслом до золотистой корочки примерно по 30 секунд с каждой стороны.
Сытные блинчики с мясом готовы, приятного аппетита!
#масленица #масленица2024 #рецептыдома #блинчики #рецепты #мяснойфарш #готовимдома #прощеноевоскресенье