Королевский шах-плов

Ингредиенты
🥙длинный пропаренный рис – 500 г
🥙филе баранины или бедра индейки – 500 г
🥙лук – 1 шт
🥙соль – по вкусу
🥙курага и изюм – по 250 г
🥙сливочное масло – 180 г
🥙тонкий лаваш – 2 упаковки
🥙сироп кураги или персиков – 150 г