Плов из говядины с нутом

Ингредиенты:
👨🏼‍🍳 растительное масло – 120 мл
👨🏼‍🍳 говядина с жиром – 800 г
👨🏼‍🍳 лук – 500 г
👨🏼‍🍳 морковь – 600 г
👨🏼‍🍳 рис басмати – 400 г
👨🏼‍🍳 готовый нут – 150 г
👨🏼‍🍳 приправа для плова – 1,5 ст.л
👨🏼‍🍳 лавровый лист – 2 шт
👨🏼‍🍳 чеснок – 1 головка
👨🏼‍🍳 соль и перец – по вкусу
👨🏼‍🍳 сливочное масло – 30 г