Шоколадный ПП пирог🍫

Ингредиенты:
▫️яйцо С1 - 3 шт
▫️кефир 2,5% - 100 мл
▫️мука овсяная - 70 гр
▫️какао-порошок - 25 гр
▫️разрыхлитель - 5 гр
▫️подсластитель - по вкусу
▫️молоко 2,5% - 20 - 30 мл (для пропитки)
Крем:
▫️творожный сыр - 200 гр
▫️мягкий творог 0% - 250 гр
▫️какао-порошок - 25 гр
▫️подсластитель - по вкусу
▫️тёмный шоколад без сахара - 100 гр (по желанию