Сейчас на ВДНХ проходит фестиваль «Золотая осень» — настоящий праздник урожая и фермеров.

Главное, что мы получаем, — это овощи и фрукты, выращенные, что называется, с душой.
Мы поговорили с шеф-поваром кафе «Ферма» Алексеем Ляховым о том, почему он выбирает для своей кухни именно фермерские продукты, какими они должны быть, а также как составить идеальное осеннее меню. Подробности читайте на нашем канале в «Дзене».
#ВДНХгастрономическая

ВДНХ

Официальная группа для всех, кто любит и ценит ВДНХ. Выставка достижений народного хозяйства — уникальное пространство музейно-выставочных проектов, международных деловых выставок и конгрессов, фестивалей и праздников. Выставка была открыта 1 августа 1939 года. Ее названия менялись несколько раз (ВСХВ, ВПВ, ВДНХ СССР, ВВЦ и т.д.). Регистрация в перечне РКН: https://knd.gov.ru/license?id=6752de2cd793bc0b0ba085e6&registryType=bloggersPermission

78K участников