Капуста "ПРОВАНСАЛЬ"

Ингредиенты и приготовление :
На 2 кг капусты: морковь по вкусу, клюквы 150 гр, можно добавить яблоко, крупно нарезать, можно изюм. Капусту нашинковать, морковь потереть на терке — все перемешать. Сделать заливку на 1 л воды: 1стакан растительного масла, уксус 3/4 стакана 9%,( можно меньше взять), сахар неполный стакан, соль 2 полные столовые ложки. Раствор довести до кипения и залить им капусту. На следующий день капуста готова.
Приятного Вам аппетита !