Ингредиенты
Картофель - 1 кг
Сосиски 6 шт
Сыр твердый - 100 г.
Майонез - 5 ст ложек
Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1 Картофель нарезать на две части и расположить на противне смазанном предварительно растительным маслом, оставляя между картофелинами не большое расстояние для вставки сосисок. Картофель сверху посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Шаг 2 Поместить картофель в разогретую духовку и запекать 20 мин при температуре 180 градусов.
Шаг 3 Подготавливаем сосиски, порезать их пополам, верхушки каждой разрезать крест на крест.
Шаг 4 Достаем картофель, и добавляем к нему сосиски. Смазываем еще разок майонезом и посыпаем сыром. Помещаем опять в духовку и готовим еще 10 мин при температуре 200 градусов.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 34
Сыром нужно посыпать минут за десять до окончания готовки.
Я картошку в духовке готовлю практически через день, знаю.
Отварить картофель минут 15, потом целиком обжарить на сковороде до золотистого цвета.
А теперь самое интересное , взять кусок жирной свинины , порезать на большие куски, посолить, поперчить ,сметану смешать с горчицей и медом и обильно смазать куски мяса, дать мясу понежиться в этом маринаде минут 40, можно час.
Потом на противень , темп 180 , время час двадцать , но надо смотреть по вашей духовке.
За 10 минут до окончания тушения и жарки выложить на мясо картофель и обильно посыпать сыром.
Ко всему этому рекомендую свеже испечённый хлеб .
Запивать вишнёвым киселём.
Это для тех кто не заморачивается похудением..
Берегите себя и своих близких.