Встретил в телеграме канал, в котором предлагают загрузить приложения разных банков, удалённые из Google Play.

И этого точно не стоит делать.
Не хочу сказать ничего плохого об организаторах конкретного канала, но это как раз тот случай, когда нужно проявлять недоверие.
Загружая приложение из неофициального источника, вы не можете никак проверить, насколько это «оригинальное» приложение, не было ли оно модифицировано каким-то образом, который позволит злоумышленникам получить доступ к вашим сбережениям. И это относится не только к телеграм-каналам, но и вообще любым источникам, где предлагают скачать приложения — группы в соцсетях, торенты или сайты-файлообменники.
Более-менее безопасно можно загружать приложения с официального сайта банка (хотя дотошные айтишники могут сказать, что есть риски получить не совсем то, что ожидалось).