Ваше хозяйство

Жимолость — как сохранить ягоды на зиму

Современные сорта жимолости дают крупные ягоды с десертным кисло-сладким вкусом. На 5-6-й год от посадки кусты набирают силу и дают приличный урожай.
Наибольшая польза жимолости — пока она свежая. Ягоды созревают постепенно, выборочный сбор начинается в первых числах июня. Горстка ягод в день — и организм получает заряд бодрости и антиоксидантов.
Ягода, протертая с сахаром, или варенье без варки сохраняет все витамины и полезные свойства жимолости. Варенье нужно хранить в холодильнике и съедать в течение 1-2 месяцев. Сахара потребуется много, 1:1.
Пятиминутка из жимолости — вкусный десерт для зимнего хранения. Конечно, в процессе варки теря

Мучнистая роса — как защитить растения

Мучнистая роса ежегодно поражает ягодные и декоративные кустарники, розы, виноград, многолетние цветы, огурцы. Мучнистая роса появляется раньше других болезней, причем даже в засушливое лето. Из-за нехватки влаги иммунитет растений дает сбой, ткани листьев теряют тургор — и патогенные грибы тут как тут.
Самыми первыми болезнь подхватывают сирень, жимолость и крыжовник, за ними виноград, розы, клубника, черная смородина.
Если кажется, что листья запылились, а пыль легко стирается пальцем — это первые признаки мучнистой росы. Позже гриб проникает в ткани листьев, нарушает транспортировку влаги, из-за чего листья, а затем и верхушки побего

Обрезка малины по Соболеву

В регионах, где малина хорошо зимует и не требуется укладывания побегов на землю, можно увеличить урожай ягод вдвое путем двойной обрезки по Соболеву.
Обыкновенная малина плодоносит на прошлогодних побегах. Они представляют собой одиночный хлыст, из пазух листьев вырастают плодовые кисти. Чем больше побегов в кусте — тем больше урожай малины.
При обычной обрезке удаляют все слабые побеги, оставляют только самые крепкие, мощные, до 8-10 побегов в кусте.
Двойная обрезка превращает каждый побег в разветвленное “дерево”. В таком случае куст малины будет занимать больше места, это нужно учесть еще на этапе закладки ягодной плантации.
Первую обрезку проводят

Уход за клубникой перед сбором урожая

Оставьте одну грядку под маточники, желательно молодую, посаженную в прошлом году. Если у вас много разных сортов, оставляйте несколько маточных кустов от нужных, скажем, с края грядки, чтобы было удобно следить за ними. Остальные усы на всех кустах нужно удалить.
Усы лучше срезать секатором или тяпкой, если они уже лежат в междурядье. При ручном обрывании усов неловким движением можно вырвать часть куста. Одновременно пропалываем посадки от вьюна и других сорняков, удаляем больные листья.
Для профилактики серой гнили пролейте почву под кустами раствором Триходермы вериде. Полезный почвенный гриб подавляет рост патогенной микрофлоры.
В междуря