Гарнир из киноа

На 100гр - 95ккал БЖУ - 3,6/2,4/14,8
Общий вес готового блюда - 450гр
.
Ингредиенты
1.Киноа - 100гр
2.Помидор - 150гр
3.Зелень - 15гр
4.Оливковое масло - 5мл
5.Острый зелёный перец - 5гр
6.Сок лайма - 5мл
.
Приготовление
1.Замочите киноа в холодной воде, пока нарезаете овощи и зелень. Замачивание и хорошее промывание обеспечит отсутствие горечи, которая появляется за счет сапонинов. При замачивании вы увидите, как киноа пенится
2.Заливаем водой 250мл воды, солим и варим 15 мин на среднем огне
3.В готовое киноа добавляем помидор, перец, зелень и масло. Поливаем соком лайма