Как пожарить рыбу с хрустящей корочкой с мукой и в кляре на сковороде?

Когда мы жарим рыбу, например, карася, или любую другую, то всегда стараемся сделать это так, чтобы она покрылась хрустящей корочкой. Конечно, у опытной хозяйки наверняка «в закромах» хранится свой секрет, как можно этого добиться. Многие просто обваливают рыбу в муке и кладут её на сковородку. Да, этот простой метод давно себя зарекомендовал, но ...
Читайте далее: http://girl.vanilla.su/byt/2328-kak-pozharit-rybu-s-khrustyashchej-korochkoj-s-mukoj-i-v-klyare-na-skovorode.html