Специалист рассказал, как быстро и просто засушить яблоки

Самый простой и экономичный способ сохранить яблоки на зиму — это их высушить. Еще наши бабушки сушили яблоки на солнце, и сегодня можно использовать этот традиционный метод или воспользоваться техникой. Для начала яблоки нужно перебрать, тщательно вымыть и обсушить, удалить сердцевину специальной выемкой, а затем нарезать тонкими ломтиками толщиной 4–7 мм. Чтобы яблоки не потемнели, их рекомендуется замочить на 5 минут в воде с добавлением чайной ложки лимонной кислоты или соли на литр воды, после чего аккуратно промокнуть салфетками. Для суш... Далее http://funnew.ru/zvezdy/5784-specialist-rasskazal-kak-bystro-i-prosto-zasushit-yabloki.html