Ингредиенты: 4 средних картофеля 4 яйца 5 шт парниковых огурца(у меня ливанские,не большие) 150 гр салями(у меня из телятины) 220 гр редис(2 пучка) 2 пучка зеленый лук 1 пучок укропа 1 литр кефир 900 мл не сладкая газированная вода Соль,уксус по вкусу Сметана для подачи Приготовление: 1. Отварить картофель,остудить,очистить и нарезать небольшими кубиками. 2. Яйца отварить в крутую,промыть под холодной водой,очистить и мелко накрошить. 3. Огурцы,4 шт нарезать мелко,1 потереть на терке. 4. Салями порезать небольшими кубиками.Редис потереть на терке.Лук мелко порезать,часть посыпать солью и потолочь. 5. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю.Налить холодный кефир.Добавить холодную газированную воду.Посолить.Добавить уксус по вкусу.Перемешать.Остудить. Приятного аппетита!

Сочное куриное филе быстрого приготовления. ****************************************************** Рецепт супер простой, ингредиенты есть на любой кухне. Ингредиенты: ●куриное филе без косточки ●панировочные сухари ●соль ●оливковое масло Приготовление: Разогреть духовку вместе с огнеупорной формой до 230-250 градусов. На это уйдет минут 10-15. В это время куриное филе обмыть, обсушить, обвалять в панировочных сухарях. Аккуратно вынуть из духовки огнеупорное блюдо, сбрызнуть дно оливковым маслом, присыпать солью дно, выложить куриное филе, сверху посолить также. Вернуть в духовку, включить вентилятор (на фото показано). Запекать 10 минут. Вынуть из духовки, перевернуть филе на другую сторону, и опять вернуть в духовку еще на 10 минут. В итоге филе запекается 20 минут при высокой температуре. Выложить на тарелку, пусть еще отдыхает минут 5, затем можно нарезать на тонкие пластинки. Филе получается очень нежным и сочным.