Салат в помидоре

Нам понадобится:
4 помидора
150 г сыра
2 ст.л. майонеза
100 г грибов шампиньонов
1/2 луковицы или 1 маленькая
1 зубчик чеснока
1 ст.л. сливочного масла
перец
Приготовление:
1. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук.
2. Добавить мелко нарезанные грибы и обжаривать.
3. Срезать верхушку помидора примерно на 1/3. Аккуратно вырезать мякоть помидора, оставив овощ полым.
4. Сыр натереть на терке. Добавить к сыру лук с грибами, чеснок. Приправить перцем. Добавить 2 ложки майонеза.
5. Перемешать и разложить салат в помидоры.
6. Вот такой получился салат в помидоре.
Приятного аппетита!