Закуска из красной рыбы

Ингредиенты:
Малосольное филе красной рыбы
Нежный сливочный или творожный сыр
Лимон (для украшения)
Приготовление:
Чтобы придать форму закуске, нужно взять маленькую кофейную чашку, предварительно выстелив её пищевой пленкой. Далее выложить слой рыбы. Далее выложить начинку из сыра и зелени. Завернуть ломтики рыбы, сверху положить дольку лимона. Аккуратно достать из чашечек получившиеся «рыбные конфетки». Блюдо готово к подаче на стол.