Простой салат быстрого приготовления, при этом он достоин любого праздничного стола. Копченый вкус и аромат колбасы делает салат очень аппетитным, хочется быстрей его продегустировать. Колбасу в салате дополняют сочные огурцы и горошек, для питательности используются яйца. Все ингредиенты нарезаются в одном стиле — длиной соломкой, пропитываются майонезом и чесноком. Довольно интересный рецепт салата из простых продуктов. Ингредиенты на 3 порции: Копченая колбаса 200 г Огурец 200 г Зеленый горошек 200 г Яйцо куриное 3-4 шт Майонез 2-3 ст.л Чеснок 1 ч.л Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Зелень 10 г Приготовление: 1. Копченую колбасу очистите от пленки, нарежьте длинными брусочками, поместите в глубокую емкость.

2. Свежие огурцы ополосните, нарежьте полосками, не счищая кожицу с плода.

3. Яйца предварительно отварите вкрутую, очистите и нарежьте соломкой, добавьте к другим ингредиентам.

4. Консервированный зеленый горошек из банки перекиньте на сито, чтобы стек весь маринад, после переложите в емкость с салатом.

5. Свежую зелень ополосните, меленько нашинкуйте, закиньте в салат. Смесь заправьте майонезом, для пикантности добавьте чеснок, пропущенный через пресс.

6. Смесь тщательно перемешайте, соединяя все компоненты между собой и пропитывая их майонезом. При желании майонез можно заменить сметаной.

7. Салат красиво оформите на тарелке, украсьте зеленью, подайте на стол.

Приятного аппетита!