Нежный рецепт быстрого приготовления на основе сгущенного молока и лимонного сока. При вбивании эти компоненты превращаются в нежный крем, который застывает при охлаждении. Приторную сладость сгущенки полностью сглаживает сок лимона, в результате получается необыкновенно вкусное лакомство с легким цитрусовым ароматом. Десерт формируется в небольших креманках слоями. Крем дополняет измельченное печенье, шоколад и ягоды. Он смотрится очень красиво, подойдет для праздничных мероприятий. Ингредиенты на 4 порции: Лимон 1 шт Молоко сгущенное 380 мл Печенье 100 г Черный шоколад - по вкусу Ягоды - по вкусу Приготовление: 1. Лимон ополосните, разрежьте на две части. Из двух половинок выдавите сок с помощью вилки или специальной соковыжималки.

2. Лимонный сок процедите через мелкое сито, это избавит его от косточек.

3. К лимонному соку вылейте сгущенное молоко.

4. Сок и сгущенку взбейте миксером на максимальных оборотах, пока не получится густой однородной крем.

5. Накройте его пищевой пленкой и поставьте на 15 минут в холодильник, чтобы масса стала гуще.

6. Приготовьте небольшие креманки для подачи. На дно емкостей насыпьте измельченное в крошку печенье.

7. Сверху на печенье выложите приготовленный крем. Это можно сделать ложкой или с помощью кондитерского мешка с крупной насадкой.

8. Десерт украсьте шоколадной крошкой и свежими ягодами по вкусу. Подайте его на стол сразу после приготовления.

Приятного аппетита!