Рецепт, который облетел весь интернет и все социальные сети, где набрал большую популярность. Паста с фетой и томатами выходит невероятно вкусной, ее вкус не похож ни на какие другие подобные блюда. Черри и сыр фета отдельно запекаются в духовке, а после смешиваются с пастой. Пасту можно использовать абсолютно любого вида на вкус. Из специй подойдет чеснок, базилик или орегано. Несмотря на простой и небольшой ингредиентный состав, блюдо достойно любого праздничного стола благодаря своей оригинальности и утонченному вкусу. Ингредиенты на 3 порции: Сыр фета 250 г Помидоры черри 200 г Макароны 150 г Оливковое масло 2 ст.л Базилик сушеный 1 ч.л Чеснок сушеный 1 щепотка Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Приготовление: 1. Сыр фета в целом виде уложите в центр жаропрочной формы. Черри ополосните, высушите, разложите их вокруг сыра. Томаты и сыр полейте оливковым маслом, присыпьте сушенным базиликом и молотым чеснок. При желании можно добавить целые зубочки чеснока.

2. Духовку прогрейте до 200 градусов, внутрь поставьте форму с содержимым. Запекайте черри и сыр 30 минут. Через 20 минут форму достаньте из духовки. Томаты и сыр должны стать мягкими. Черри пустят много сока.

3. Сыр и томаты раздавите вилкой, форму верните в духовку еще на 10 минут.

4. Спустя время форму достаньте из печи. Черри и сыр слегка подрумянятся, перемешайте их между собой.

5. Параллельно отварите пасту. Фарфалле киньте в кастрюлю с бурлящей водой, посолите, влейте немного растительного масла. Варите пасту до готовности. Время приготовления смотрите на упаковке.

6. После варки всю воду слейте, фарфалле перекиньте в емкость с запеченными черри и сыром.

7. Все ингредиенты тщательно перемешайте между собой, дайте постоять 10 минут, чтобы паста впитала вкус и аромат соуса.

8. Блюдо переложите в тарелку для подачи, присыпьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!