Бутерброды — наиболее популярная закуска для праздничного стола. Предлагаем интересный рецепт гренок с рыбной намазкой. Хлеб выбираем тостерный, красиво разрезаем его на треугольники и поджариваем на сковороде. Хлеб сильно не зажаривается, достаточно подсушить одну сторону. Для намазки используем сочный консервированный тунец, яйца и маринованные огурцы. Тунец измельчается вилкой, а вот остальные ингредиенты лучше нарезать мелким кубиком, так получится гораздо вкусней и красивей. Для свежести обязательно добавляем зелень. Гренки смотрятся очень аппетитно, уходят со стола с моментальной скоростью. Готовить их очень быстро, можно даже на завтрак подать такое блюдо. Ингредиенты на 6 порций: Консервированный тунец 150 г Маринованные огурцы 2 шт Яйцо куриное 2 шт Зеленый лук 20 г Майонез 2 ст.л Черный молотый перец - по вкусу Укроп - по вкусу Ломтик тостового хлеба 6 шт Приготовление: 1. Яйца отварите вкрутую, охладите в воде и очистите. Желток и белок нарежьте мелким кубиком, закиньте в глубокую емкость.

2. Маринованные огурцы также нарежьте небольшими кубиками, добавьте к яйцам.

3. С консервированного тунца слейте все масло. Если используете тунец целыми кусочками, то раздавите их вилкой в пюре. Консервы переложите в емкость к остальным продуктам.

4. Лук зеленый ополосните и высушите, после нарежьте кольцами, закиньте в салат. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу.

5. Все компоненты тщательно перемешайте между собой.

6. Подготовьте нарезной тостерный хлеб. Можно использовать, как пшеничный, так и ржаной. Каждый ломтик разрежьте по диагонали на две половины.

7. Сковороду разогрейте на плите, поверхность слегка смажьте маслом. Обжарьте хлеб с одной стороны до легкой румяной корочки. Поочередно пожарьте весь хлеб.

8. Гренки немного остудите, сверху уложите примерно 1 ст.л. начинки. Бутерброды украсьте свежей зеленью, подайте на стол сразу после приготовления.

Приятного аппетита!